您现在的位置 : 首页 > 最新资讯

排骨和冬瓜怎么做

时间:10-18 来源:最新资讯 访问次数:60

   猪排骨大家都喜欢吃,那么平时的家常小炒還是有些人做不太好,实际上并不是技艺不太好,仅仅沒有好的作法,挑选好的食物和调味品也是十分重要的问题哦,猪排骨能够 熬汤,还可以清炖和清炖,可是最有营养成分的還是排骨炖汤了。历经长期的温火炖骨头,猪排骨的味儿会更好一些,下边我们就介绍一下猪排骨和冬瓜怎么做?

冬瓜排骨汤

原材料:

猪大骨400g,东瓜500g,生姜片适当

做法:

1 姜切片用花刀拍开。东瓜切块状。

2 猪排骨过开水焯过,去浮抹。

3 电砂锅放进猪排骨、生姜、2/3锅冷水放大档炖2钟头转中等炖4钟头。

4 添加东瓜、盐炖3钟头。

留意:

1 猪排骨、东瓜的占比可调节。起锅前30分钟可添加小香葱,变香,色香味俱全更强。

标签 : 最新资讯