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湘菜凉拌海带的做法

时间:10-18 来源:百科知识 访问次数:109

海带丝的营养成分比较丰富,海带丝是一种海鲜产品,带有丰富多彩的碳水化合物化合物也有膳食纤维素,最重要的是海带丝中带有很多的碘元素,能够 合理地防止大脖子病,对人体有很多益处。常吃海带对人体有益处,海带丝最普遍的食用方法便是拌凉菜。拌凉菜的海带丝可以维持海带丝原来的口味,还可以确保营养元素不外流。

原材料

海带丝,蒜泥,醋,调味品油,盐,糖,朝天椒末,白芝麻,花椒粒,八角

作法

1.海带丝一块,洗干净,缺憾的是每根海带丝有点儿薄。

2.烧开水,把海带丝入锅煮十多分钟。确实很奇妙,海带丝一入锅就变色了,我这张由于有蒸气拍的太若隐若现了,基本上看不出什么了。

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