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蛤蜊肉做汤的方法是什么

时间:10-17 来源:百科知识 访问次数:95

大家都了解,现在的女生们哪个并不是一天天的嚷着要减肥瘦身的,可是应对美味的通常非常难挪动脚步,特色美食和完美身材何时才可以兼顾了,今日就来给大伙说一个那样的特色美食,不仅好吃还能有减肥瘦身作用,如何不敢相信,要了解今日用的蛤蜊肉和东瓜可全是能协助减肥瘦身的食物,下边就而言一说用这一蛤蜊肉做汤方式 。

冬瓜蛤蜊汤

原材料:海蛎子;东瓜;金华火腿(能够不必);

流程与作法:

1、东瓜切薄片,金华火腿切末,一半的姜切条,一半生姜切成片,葱切条,预留。

2、葱段、生姜片、米酒倒进锅中,接一定量水——便是合适熬汤的水,这一水以后是要熬汤滴。

3、打火,葱姜水烧开后,倒进海蛎子。

4、将海蛎子煮烫一下,张口后即捞起来海蛎子和葱,将蛤蜊肉取下。

5、煮海蛎子的滋补汤里添加少量姜片和香肠末煮大概15分鐘。

6、随后倒进东瓜,将东瓜煮到软绵绵的。

7、最终把蛤蜊肉倒进,再煮三三分钟就可以。熄火后马上撒进香莱段。

8、海蛎子买来后,能够放到水槽里,倒进未过海蛎子的水,滴进少量芝麻油和小勺盐,让蛤蜊吐沙。大概大半天或是一夜就差不多了。但是,如今非常容易购到吐过沙的海蛎子,那样就方便多了。

金华火腿是咸的,因此 这道汤是可以不加盐的,假如口感确实重,呵呵呵,煮好汤后再放点盐调料还可以啦。

吃到的身心健康:

1、东瓜有优良的清热去火作用。夏天多吃些东瓜,不仅止渴解暑、有利排尿,还可让人免生疖痈。因其有利排尿,且含钠非常少,因此 是漫性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿上品。

2、东瓜带有多种营养元素和身体必不可少的营养元素,可调整身体的新陈代谢均衡。东瓜寒性,能健脾养胃生津止渴,清降胃火,让人胃口降低,促进身体木薯淀粉、糖转换为发热量,而不变为人体脂肪。因而,东瓜是胖人的理想化蔬菜水果。

看过上边用蛤蜊肉做汤的方式 做的东瓜哈蜊汤,是否感觉真的是减肥瘦身解馋解饿的优品啊,海蛎子带有高蛋白食物没什么人体脂肪并且美味可口,再再加东瓜有利排尿降火的,这两个强强联手,对要减肥瘦身的女士而言沒有更强的东西了,并且作法简易,非常值得试着啊。

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